Rødbeder er en populær rodfrugt, der er kendt for sin søde smag og dybe røde farve. De er nemme at dyrke og kan bruges i en lang række retter, fra salater til supper. Læs mere om rødbede frø og hvordan du kan få succes med at dyrke dine egne rødbeder derhjemme.
Forberedelse af jorden
Det første skridt i dyrkning af rødbeder fra frø er at forberede jorden. Rødbeder trives bedst i løs, veldrænet jord med en pH-værdi mellem 6,0 og 7,5. Det er vigtigt at fjerne ukrudt og sten fra området, hvor du planlægger at så dine frø. Tilføj kompost eller velmodnet gødning for at forbedre jordens næringsindhold og struktur.
Såning af rødbede frø
Rødbede frø kan sås direkte i haven, så snart jorden kan bearbejdes om foråret. Lav rækker med en afstand på ca. 30 cm mellem hver række. Så frøene med en afstand på 5-10 cm mellem hvert frø og dæk dem let med jord. Vand området grundigt efter såning for at sikre god kontakt mellem frøene og jorden.
Pleje af dine planter
Når frøene er spiret, kræver rødbeder regelmæssig vanding for at sikre en jævn vækst. Det er vigtigt at holde jorden fugtig, men undgå overvanding, da det kan føre til rådne rødder. Tynd ud i planterne, når de er omkring 5 cm høje, så der er ca. 10 cm mellem hver plante. Dette giver rødderne plads til at udvikle sig ordentligt.
Høst og opbevaring
Rødbeder er klar til høst, når rødderne har nået den ønskede størrelse, typisk efter 8-10 uger. Træk forsigtigt rødderne op af jorden og fjern eventuel jord. Hvis du ønsker at opbevare rødbederne i længere tid, kan de opbevares i en kølig, fugtig kælder eller køleskab.
Afsluttende tanker
Dyrkning af rødbeder fra frø er en givende proces, der kan resultere i en rig høst af lækre rodfrugter. Med den rette pleje og opmærksomhed kan du nyde hjemmedyrkede rødbeder hele sæsonen igennem. Læs mere om rødbede frø for at få flere tips og tricks til succesfuld dyrkning.
